Tagonius: Vinos de Madrid, roble cosecha 2006

Tagonius, cosecha 2006

Comprado en la tienda del Aeropuerto de Barajas, consumido en casita.

• D.O.: Vinos de Madrid
• Variedad: Tinto
• Uva: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah
• Cosecha
• Añada: 2006
• Ya es el tercero que probamos y está en su línea. Es un roble muy sabroso, ideal para el tapeo con el queso manchego de Casa Pepe y el lomo al romero de Los Amadeos, excelentes carniceros de María. Hay quien lo define como el típico vino para llevar a una salida al campo, una barbacoa o una noche de verano

Nota oficial:

El río Tajuña, viejo Tagonius romano, ampara en su comarca de las vegas y gracias a sus humedades y microclima, los extraordinarios y longevos viñedos de Tempranillo, Cabernet, Merlot y Syrah.

Estos selectos varietales son la base del coupage de nuestras crianzas en barricas de roble francés y americano.

El reposo largo y silencioso se realiza en botellas acondicionadas en jaulones de crianza. Observe el aroma a frutas frescas, los matices que le confieren la crianza en barrica, suu extraordinario color obtenido por su maceración lenta y su rico bouquet largo y aterciopelado.

http://www.tagonius.com/

Zan Gabriel: Rioja, reserva 2005

Zan Gabriel reserva 2005

Un regalo de Ricardo Martínez (padre), consumido en casita, al calor del hogar.

• D.O.: Rioja
  
• Variedad: Tinto
• Uva: posiblemente la combinación típica de los riojas, tempranillo, garnacha y graciano, pero no tengo datos
  
• Reserva
• Añada: 2005
• Un excelente regalo del ya abuelo Ricardo, del Club de Cosecheros de La Rioja Alta. Es la segunda botella que "cae en combate", acompañando la mejor tabla de quesos: brique, roquefort, y manchego de Casa Pepe.
  

Nota oficial:

Nuestro Club de Cosecheros, fundado en 1976, es la forma de contacto más personal que tenemos con nuestros clientes y amigos, ya que la relación entre el socio y la bodega es directa.

Además de poder adquirir un vino extraordinario, el socio puede disfrutar de otras ventajas especiales, como son la posibilidad de reservar nuestro comedor privado, realizar cursos de cata en bodega o recibir nuestras ofertas especiales de vinos y otros productos en condiciones muy atractivas.

Cada dos años, el Club de Cosecheros ofrece a sus socios 240 botellas (40 cajas de 6 botellas) de un tinto de Reserva. Ponemos particular interés en cuidar muy especialmente a nuestros socios, por lo que siempre seleccionamos para ellos las mejores añadas. Se trata de un vino especial, que no corresponde a ninguna de nuestras marcas habituales, por lo que no puede encontrarse en el mercado.

Al ser la disponibilidad muy limitada y tener los socios antiguos prioridad a la hora de reservar la nueva edición, los nuevos socios se atienden por riguroso orden de llegada, exceptuando los recomendados por otros miembros del Club, que tienen prioridad. (Válido sólo para Península y Baleares)

http://www.riojalta.com/es/la-rioja-alta/club-cosechero.php

Sabatacha: Jumilla, cosecha 2005

Sabatacha, cosecha 2005
Comprado en Carrefour, consumido en casita, un domingo tranquilo.

• D.O.: Jumilla
  
• Variedad: Tinto
  
• Uva: Monastrell
  
• Crianza
  
• Añada: 2005
• Comprado en el día de la Hispanidad, me reafirma en la cepa. Un nuevo acierto; bravo por los jumillanos. Buena relación calidad precio. Estuvo mucho mejor la paella de jibia y gamba blanca.
  

Nota oficial:

Vino elaborado con uvas Monastrell, procedentes de cepas de más de 25 años de edad y reducido rendimiento, cultivadas en tierras de secano. Tras una larga maceración para extraer los componentes de calidad de la uva, se dio paso a una crianza en barricas de roble americano durante seis meses en sala climatizada, confiriendo armonía y complejidad al vino.
Vino de color cereza, casi ciruela negra, con alta intensidad. En nariz es complejo, con recuerdos a frutos rojos, especias y madera. Elegante y poderoso, con buen final de boca.

http://www.bsi.es/

Señorío de Alange: Ribera del Guadiana, syrah 2009

Señorío de Alange, syrah cosecha 2009

Comprado en Carrefour, consumido en casita. No corresponde a la fecha; estoy poniéndome al día.

• D.O.: Ribera del Guadiana
  
• Variedad: Tinto
• Uva: Syrah
  
• Cosecha
• Añada: 2009
• Hay que prestar atención a los vinos de Ribera del Guadiana. Se trata de un varietal muy rico, de una de mis cepas preferidas, a precio asequible.
  

Nota oficial:

Elaboración: Internacionalmente reconicida, la syrah se adapta muy bien a los climas cálidos como el de Extremadura. El Señorío de Alange Syrah es un exquisito exponente de lo que puede dar de sí la variedad syrah si se controla su cultivo y los procesos de elaboración.
Cata: De enorme potencia y carácter varietal, con aromas balsámicos y notas de violetas y ciruelas.
Gastronomía: Ideal para acompañar pastas, atún en salsa y estofados.
Consumir a 14 - 16ºC.

http://www.alvear.eu/ficha.asp?id=37

Hachón: Ribera del Duero, cosecha 2008

Hachón, cosecha 2008

Comprado en el Lidl, cosumido en casita. No corresponde a la fecha; estoy poniéndome al día.

• D.O.: Ribera del Duero
  
• Variedad: Tinto
• Uva: Tinta del País
  
• Cosecha
• Añada: 2008
• Excelente relación calidad precio. Ideal para el queso de oveja en la cena.
  

Nota oficial:

Uva de la variedad Tempranillo. Envejecido un mínimo de 4 meses en barrica de roble. De color rojo picota, limpio y brillante. Elegante en nariz con notas de frutos rojos y tonos de vainilla aportados por la madera. Equilibrado y largo.
Temperatura de servicio: 14 - 16ºC.

Retsina: vino griego, cosecha 2009

Retsina, cosecha 2009

Comprado en el Lidl, consumido en casita. Al final me lo bebí yo todo porque a Inma no le gustó nada su sabor tan intenso y aromatizado. Mijalis me habría acompañado con gusto...

• D.O.: Vinos del Mundo
• Variedad: Blanco
  
• Uva: Blanca
  
• Cosecha
• Añada: 2009
• Un vino muy particular que debe su extraño sabor a la participación de la resina de pino alepo en su elaboración. Esta resina se utilizó en la antigüedad para sellar los recipientes que contenían el vino y así evitar su oxidación. Afortunadamente se inventó el barril...
  
• Acompañó un excelente calamar a la romana (a la andaluza dicen los madrileños), fresco, previamente descongelado. La guarnición consistió en unas patatas fritas con habas. Maravilloso, maravilloso.

Nota oficial:

Este vino Retsina clásico, elaborado a partir de la variedad de uva Sabatiano procedente de la región central de Grecia, lleva un toque de resina de pino. Se caracteriza por su luminoso color amarillo, su sabor intenso y refrescante y su delicado aroma con notas de madera. Es un acompañamiento ideal para la cocina mediterránea.

Por fin he vuelto...

Cumpleaños feliz, cumpleaños feliz

Cumpleaños feliz, cumpleaños feliz... cosecha 1967

De las bodegas Sierra & Capel, el caldo de mayor añada, consumido en "Villa Contreras".

• Variedad: más blanco que tinto
• Uva: ¿Tempranillo? Va a ser que no...
  
• Va uno para reserva...
• Añada: 1967
  
• Sin comentarios...

Nota oficial:

Más azul que rojo picota, persistente en nariz, con sutiles aromas balsámicos, redondo y goloso en boca; buena acidez, equilibrado, casi siempre.

http://salusinvinum.blogspot.com/