Comarcas vitivinícolas de La Rioja

Comarcas vitivinícolas de La Rioja

Abadía do Seixo: Albariño, blanco 2013

Abadía do Seixo, cosecha 2013

Comprado en Alcampo, compartido en casita.

• D.O.: Rías Baixas
• Variedad: Blanco
• Uva: Albariño
• Cosecha
• Añada: 2013
• Graduación: 12'5º
• Comentario: Otro vino fresquito de verano... Lo mejor fue el arroz con jibia, gamba roja y mejillones hecho con el caldo de los cangrejos.

Nota oficial:

Tierra, sol y uva se cojugan para ofrecernos en este vino la esencia y la tipicidad de nuestra variedad más representativa, el albariño, con el perfil de los monovarietales clásicos de Rías Baixas.

En la Red:

http://www.bodegaspazodevillarei.com

Alta Río: Rioja, reserva 1994

Alta Río, reserva 1994

Comprado en La Rioja, compartido en casita.

• D.O.: Rioja
• Variedad: Tinto
• Uva: Tempranillo
• Reserva
• Añada: 1994
• Graduación: 12'5º
• Comentario: Los homenajes mejor en vida... Hubiera sido un vino maravilloso, pero estuvo mucho tiempo en la bodega, no obstante se dejó beber medianamente bien.

Nota oficial:

Cenicero, Rioja Alta. Fermentación controlada, crianza en barrica de roble americano durante 24 meses y un año en botella.

Cata: Vino de gran cuerpo con fuerte impacto en boca, dejando armonía de taninos y potente olor complejo con sensación balsámica de fruta pasificada resultado de una maduración perfecta.

En la Red:

N/A

Tierra Blanca Semidulce: Cádiz, blanco semidulce 2013

Tierra Blanca Semidulce, cosecha 2013

Comprado en Alcampo, compartido en casita.

• D.O.: sin denominación, Cádiz
• Variedad: Blanco semidulce
• Uva: Palomino Fino, Moscatel y Riesling
• Cosecha
• Añada: 2013
• Graduación: 11º
• Comentario: Vino fresquito de verano... Quizás demasiado dulce, pero acompaña muy bien la pesca. Acompañó una buena jibia y unas gambas rojas, todo a la plancha.

Nota oficial:

Vino blanco, semidulce; elaborado con uvas seleccionadas de las variedades Palomino Fino, Moscatel y Riesling cosechadas en nuestros viñedos de La Vicaría en Arcos de la Frontera, en plena Sierra de Cádiz.

Tras un exhaustivo control de maduración de las distintas variedades se realiza un despalillado y posterior prensado de las bayas obteniendose un mosto aromático que es fermetado con temperaturas controladas. Tras aproximadamente 3 meses en presencia de lías finas, el vino es clarificado y filtrado previamente a su embotellado. Finalmente, en función de su acidez se realiza una adición de mosto de uva Moscatel para obtener el producto final.

• Vista: El vino se muestra limpio, brillante y denso con tonos amarillos pálidos y bordes verdosos.
• Nariz: Fresco, amoscatelado, frutal y con notas florales.
• Boca: Aterciopelado. Entrada suave y glicérica. Frutal y sabroso, bien equilibrado, redondo y con final persistente.

En la Red:

http://www.bodegaspaezmorilla.com

HXM Inspiration: Riesling, blanco 2012

HXM Inspiration, cosecha 2012

Comprado en Alcampo, compartido en casita.

• D.O.: Vino alemán
• Variedad: Blanco semidulce
• Uva: Riesling
• Cosecha
• Añada: 2012
• Graduación: 8'5º
• Comentario: Otro vinillo fresquito de verano... En la línea de los vinos blancos alemanes, suaves y afrutados

Nota oficial:

Está en alemán...

En la Red:

N/A

Cendal Blanco: Vino de la Tierra de Castilla, blanco 2011

Cendal Blanco, cosecha 2011

Comprado en la bodega, compartido en casita.

• D.O.: Vino de la Tierra de Castilla
• Variedad: Blanco
• Uva: Chardonnay
• Cosecha
• Añada: 2011
• Graduación: 12'5º
• Comentario: en casita, descansando, buen vino para el verano y el mes de Agosto. Acompañó un excelente arroz con jibia y caracoles; por la noche unos langostinos a la plancha.

Nota oficial:

Vino de color amarillo pajizo con ribetes verdosos. En nariz resaltan las frutas tropicales (piña, mango…) y flores blancas, resultando fresco y agradable. En boca se puede apreciar equilibrado, con gran volumen y untuosidad; destacando la fruta percibida en nariz y un retro-gusto balsámico.

En la Red:

http://www.bodegastavera.com/