Viña Botial: Bullas, roble 2014

Viña Botial, cosecha 2014

Comprado en los Madriles, cerca del Colegio de Economistas, compartido en casita.

• D.O.: Bullas
• Variedad: Tinto
• Uva: Monastrell
• Cosecha, roble
• Añada: 2014
• Graduación: 13º
• Comentario: Me ha parecido algo flojito para lo que esperaba de un vino de esta denominación de origen, a pesar de los 92 puntos de la guía Peñín. No creo que repita.

Nota oficial:

• Tipo: Vino Tinto con crianza
• VCPRD: D.O. BULLAS
• Añadas: 2014
• Uva: 100% Monastrell
• Grado Alcohólico: 13%Vol.
• Envejecimiento: Cuatro meses en barricas de 500 litros de roble francés 80% (Alier) y americano 20 % (Finesse).
• Capacidad: 750Ml.
• Caja: 6u.
• Temp. Servicio: 16°C
• Maridaje: Acompaña a la perfección con pescado al horno, carnes a la plancha o brasa, guisos de legumbres con poca grasa, ensaladas.
• Premios:
  Medalla de ORO en China Wine Awards (Hong Kong 2012) XII Concurso Nacional de la Cofradía del Vino Reino de la Monastrell Medalla PLATA. (Vinos Tintos añadas anteriores a 2010.)
  

FICHA DE CATA:
Armónico, amable y sabroso, muestra ese toque sutil de la madera en su media crianza que equilibra el conjunto y hace más agradable su paso por boca. Un vino que sorprende por su complejidad, frescor y buena estructura, con aromas a fruta negra y roja, especias dulces y regaliz.

En la Red:

www.terciadeulea.com/