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domingo, 20 de enero de 2013

Alhambra Reserva 1925


Alhambra Reserva 1925
Comprada en Alcampo, compartido en casita, como de costumbre.
  • Variedad: Baja Fermentación Extra Lager
  • Color: Ámbar dorado
  • Graduación: 6'4º
  • Comentario: Es la cerveza de referencia, nunca puede faltar en la casa. Esta vez ha acompañado un excelente arroz caldúo de calamares, quisquilla y mejillones.
Nota oficial:
Reservada para los paladares más exigentes, Alhambra Reserva 1925 es la cerveza de calidad extra elaborada artesanalmente. Con un sabor profundo y exquisito y un envase exclusivo.
Reserva 1925: Toda nuestra larga experiencia cervecera para deleite de los amantes de la cerveza con Mayúsculas.

Nota de cata
Espuma consistente, de textura esponjosa. Color ámbar dorado y aromas ligeramente tostados. Con cuerpo, sabor redondo, constante y agradable.
Balance amargo / dulce perfectamente equilibrado, con notas que van desde la naranja amarga hasta un final ligeramente caramelizado.

Ficha técnica
  • Tipo: Baja Fermentación Extra Lager.
  • Extracto Seco Primitivo: 15%
  • Graduación: 6,4% Vol.
  • Temperatura de servicio: 4 – 6º C.
  • Sabor: Intenso.
  • Color: Ámbar dorado.