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viernes, 2 de junio de 2017

Ça se passe en Europe: Au Royaume-Uni, le Brexit fait flamber le prix du vin

Ça se passe en Europe : Au Royaume-Uni, le Brexit fait flamber le prix du vin
Vincent Collen Le 02/06 à 06:33
Les distributeurs commencent à répercuter l’impact de la chute de la livre sterling sur leurs prix de vente. Le prix moyen d’une bouteille atteint 6,40 euros, un record.

Le vin n'a jamais été aussi cher en Grande-Bretagne, et c'est la faute du Brexit... ou du moins au recul de la livre sterling provoqué par le référendum du 23 juin 2016. Le prix moyen d'une bouteille a atteint 5,56 livres au premier trimestre (soit 6,40 euros), selon la Wine and Spirit Trade Association (WSTA), la fédération qui défend les intérêts du secteur. Un record. Au cours des trois premiers mois de l'année 2017, les prix ont augmenté de 3 %, contre seulement 1 % au cours des deux années précédentes (de début 2015 à début 2017).

En savoir plus sur https://www.lesechos.fr/monde/europe/030364081159-ca-se-passe-en-europe-au-royaume-uni-le-brexit-fait-flamber-le-prix-du-vin-2091508.php

sábado, 4 de marzo de 2017

Ph. Bouchard & Cie: Côtes du Rhône, cosecha 2015

Ph. Bouchard & Cie, cosecha 2015
Comprado en Lidl, compartido en casita.
  • D.O.: Côtes du Rhône
  • Variedad: Tinto
  • Uva: Syrah (70 %) Grenache (30 %)
  • Cosecha
  • Añada: 2015
  • Graduación: 13'5º
  • Comentario: de los vinos franceses que compré en el Lidl este ha resultado el mejor. Volvería a comprarlo. Corcho de silicona.
Nota oficial:
Robe pourpre jeune. Nez de petits fruits rouges et noirs frais. Un rhône léger, tendre, attirant par son fruit, sa fraîcheur. Sans complexité, il trouvera sa place sur un plateau de charcuteries.

En la Red:
N/D

domingo, 5 de febrero de 2017

Cour de Mandelotte: Bordeaux, cosecha 2015

Cour de Mandelotte, cosecha 2015
Comprado en Lidl, compartido en casita.
  • D.O.: Bordeaux
  • Variedad: Tinto
  • Uva: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
  • Cosecha
  • Añada: 2015
  • Graduación: 13º
  • Comentario: Otro experimento del Lidl, mejor que el anterior. Una sorpresa muy agradable, como para repetir. Excelente relación calidad / precio.
Nota oficial:
Exigeants sur la qualité, rigoureux dans l’assemblage, nos œnologues mettent tout leur savoir-faire en œuvre pour vous offrir, année après année, des vins de grande qualité. Fruité, rond, authentique et accessible, il représente à lui seul la typicité des vins de Bordeaux. Élevé avec soin, dans le plus grand respect des traditions, Cour de Mandelotte est assurément un classique en son genre.

Rond et franc
Ce vin, à la robe d’un rouge sombre, présente un nez offrant des arômes de fruits noirs mûrs et de groseille, ainsi une bouche ronde et pleine. Un vin franc qui s’accordera parfaitement avec de la viande grillée.
À déguster à une température de 14-16°c.
60% merlot, 30% cabernet sauvignon, 10% cabernet franc

En la Red:

sábado, 4 de febrero de 2017

Moulin de L'Aiglon: Montagne Saint-Émilion, cosecha 2013

Moulin de L'Aiglon, cosecha 2013
Comprado en Lidl, compartido en casita.
  • D.O.: Montagne Saint-Émilion (Bordeaux)
  • Variedad: Tinto
  • Uva: ¿Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon?
  • Cosecha / Crianza ???
  • Añada: 2013
  • Graduación: 12'5º
  • Comentario: Experimento del Lidl que no ha salido mal del todo, curioso. Excelente relación calidad/precio.
Nota oficial:
Saint-Emilion trouve son origine à l'époque gallo-romaine. Les sols de Saint-Emilion reposent sur un plateau calcaire célèbre, un haut de côte, mi-côte, pied de côte et plaine, le tout dominé par du gravier et du sable. Grâce à des qualités uniques, les trois cépages de Saint-Emilion confortent une réputation qui n'est plus à faire. Le Merlot (dominant) - et appelé localement "Bouchet" - amène des parfums de petits fruits rouges et noirs, avec rondeur et opulence. Le Cabernet Franc est à la base de la finesse et de l'élégance et le Cabernet Sauvignon (très minoritaire) contribue à la longévité.

Fruité et épicé et d'une acidité revigorante. Entre les régions prestigieuses du Pomerol à l'ouest et le Saint Emilion au sud se situe l'appellation Montagne Saint Emilion. Ce Bordeaux est d'une couleur rubis dans le verre. Les arômes de cassis, prunes, mûres et cerises créent un bouquet fruité, complété par les tons épicés de poivre et de fourré. En bouche, des arômes fruités et épicés d'un vin d'une structure moyenne et un degré d'acidité bien intégré mais prononcé. Parfait compagnon de la viande rouge, des plats de gibier et des fromages mûrs à pâte dure.


En la Red:
N/D

domingo, 20 de noviembre de 2016

Vignerons: Díselo con vino

Díselo con vino - Vignerons

Se dice que ninguna gran historia de amor comenzó con una ensalada. Tampoco con agua. Cuando de seducir se trata, el vino es La Bebida – así, en mayúsculas – perfecta para crear la atmósfera propicia que puede dar rienda suelta al amor.

Son varias las razones. En primer lugar porque el vino tiene alcohol y esto, señores, es el desinhibidor por excelencia. Reímos, nos acercamos, bailamos sin vergüenza, decimos la verdad, besamos… todo con absoluto derroche. Existen otras bebidas que cumplen esta función: cervezas, destilados…eso lo sabemos, pero en el caso del vino hay algo de ritual. Una magia, un momentum, un relato… y esto es lo que lo hace único y especial.

De hecho, la propia apertura de una botella de vino es un momentazo. El descorche, la espera, con el sonido característico del corcho liberando el preciado líquido, que se sirve en una copa que se llena de color, de destellos, de burbujas, es toda una promesa. Incluso la destreza del que descorcha, con delicadeza o con firmeza, da una pista a más de uno sobre lo que está por venir. En definitiva, el arte del cortejo tiene reglas no escritas y el vino comparte muchas de ellas.

El champagne es sinónimo de romanticismo, no os vamos a descubrir nada nuevo. Los blancos son sed, elegancia, delicadeza, frescura. Los rosados son romanticismo y sofisticación y algunos tintos son terciopelo, explosión, seda, voluptuosidad. ¿Cómo no usarlos para una conquista?

Os proponemos 7 vinos perfectos para intentarlo de nuestra lista de vinos para seducir. Vinos 100% placer garantizado (por lo menos, con el vino) aunque tenemos que advertir que lo que ocurra en el resultado final no está en nuestras manos.

bot-lasfincas-rosadoLas Fincas rosado 2015 
Vino evocador, con una botella transparente de sugerente forma, que nos descubre un rosé fresco y afrutado. Con el tono de rosado que podría tener el rubor de unas mejillas.








bot-cdr-cuvee-especial-2015Chan de rosas Cuvée Especial 2015
Elegante albariño, relaja al más tímido e invita a extender la conversación. Pide varias botellas porque en la copa se acaba en un abrir y cerrar de ojos.









bot-venus-sinanadaVenus “La Universal” 2011
Este tinto del Montsant no podía tener un nombre más apropiado. Es el resultado de la búsqueda de la belleza, su elaboradora quiso interpretar la feminidad a través de una botella de vino y no le pudo salir mejor. Un acierto.







bot-habla14Habla Nº 14
Botella negra y estilizada, que emula un perfume. El nombre de este vino es ya de por sí una declaración de intenciones ¡Hablemos! Syrah exuberante, frutal, envolvente y perfecta para una cita.

 





bot-lafaurie-2012Lafaurie Peyraguey 2012
Prácticamente nadie se resiste a un Sauternes. Este blanco dulce francés es sofisticado, embriagador en sus notas perfumadas, sensual y meloso. Para dejarla o dejarlo con la miel en los labios.







bot-somni-2013Somni 2013
Hacer realidad ciertos sueños con este vino parece más sencillo. Tinto envolvente, de gran profundidad, difícil de olvidar. Aparcar el reloj será necesario.







bot-tantum-pinotTantum Ergo Pinot noir BrutNature 2013
Pinot noir valenciana con exquisita burbuja, vestida de un botella elegante y sofisticada. Una variedad mítica – con película incluida – para románticos empedernidos.

martes, 1 de marzo de 2016

Marquês de Borba: Alentejo, cosecha 2013

Marquês de Borba, cosecha 2013
Comprado en Faro (Portugal), compartido en casita.
  • D.O.: Alentejo (Portugal)
  • Variedad: Tinto
  • Uva: Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira, Touriga Nacional
  • Cosecha
  • Añada: 2013
  • Graduación: 14º
  • Comentario: Nos gustó mucho, repetiríamos si hubiera ocasión. Fue un vino muy frutal que no costó nada caro.
Nota oficial:
Excelente concentração aromática. Intenso de fruta, aromas de amoras, cassis e compotas. Taninos suaves. Bom equilíbrio entre fruta, acidez e taninos.

Castas: Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira, Touriga Nacional
Região: Alentejo
Álcool: 14 % vol.
Acidez total: 5,26 g/l
Açúcares redutores: < 4 g/l
Classificação: DOC Alentejo
Tipo de Solo: Argilo-cálcarios, xistosos
Vindima: Manual em caixas de 15 kg.
Vinificação: A fermentação decorre em cubas de inox com curtimenta completa.
Estágio: Em meias pipas de carvalho de segundo ano.

En la Red:

domingo, 22 de noviembre de 2015

Navegante Branco: Alentejano, cosecha 2014

Navegante Branco, cosecha 2014
Comprado en Faro, compartido en casita.
  • D.O.: Vinho Regional Aletejano
  • Variedad: Blanco
  • Uva: Antão Vaz, Manteúdo e Roupeiro
  • Cosecha
  • Añada: 2014
  • Graduación: 13º
  • Comentario: Otro de los vinos que compramos en Faro. Este está hecho en cooperativa. Están siendo todos vinos muy sencillos, suaves, afrutados, ideales para el pescao y el marisco. Buen recuerdo.
Nota oficial:
Nota de prova: Cor citrina, aroma frutado com notas minerais. Na boca é fino e elegante com acidez bem integrada.
Vinho branco de cor citrina, com aroma frutado, fresco, medianamente acídulo. É proveniente das castas Antão Vaz, Manteúdo e Roupeiro, cujas uvas foram vinificadas em bica aberta, com controlo térmico da fermentação.

En la Red:

Lagosta: Vinho Verde, cosecha 2014

Lagosta Vinho Verde, cosecha 2014
Comprado en Faro (Portugal), compartido en casita.
  • D.O.: Vinho Verde
  • Variedad: Blanco
  • Uva:  Arinto (40%); Trajadura (30%) e Loureiro (30%)
  • Cosecha
  • Añada: 2014
  • Graduación: 9º
  • Comentario:Vino ligerísimo, tomado con unas quisquillas, todo buenísimo; cada vino tiene su momento. De nuevo, lo mejor es el recuerdo del viaje a Faro.
Nota oficial:
Aspecto: Cristalino.
Cor: Citrina com laivos esverdeados.
Aroma: Frutado, intenso em citrinos e frutos de polpa branca.
Sabor: Frutado, fresco, harmonioso e ligeiramente frisante.
Vinificação: Desengace total, prensagem pneumática e fermentação alcoólica a 16ºC.
Sugestões de Consumo: Ideal para acompanhar pratos de peixe e marisco. Consumir à temperatura de 6-8ºC.

En la Red:

Monte Velho Branco: Alentejano, cosecha 2014

Monte Velho Branco, cosecha 2014
Comprado en Faro (Portugal), compartido en casita.
  • D.O.: Vinho Regional Aletejano
  • Variedad: Blanco
  • Uva:  Antão Vaz, Perrum, Roupeiro
  • Cosecha
  • Añada: 2014
  • Graduación: 13'5º
  • Comentario: Vino portugués muy suave, muy afrutado, sencillo. Lo mejor es el recuerdo del viaje a Faro.
Nota oficial:
Ano de Colheita:
Um Inverno húmido seguido de um Verão ameno, com grandes amplitudes térmicas, possibilitou bom desempenho na maturação, permitindo ter vinhos mais equilibrados e intensos.

Aroma: Notas de frutas brancas frescas e apontamentos de citrinos.
Palato: Firme, intenso e equilibrado de final longo que confirma a sensação aromática.
Cor: Aspecto cristalino, cor citrina.

En la Red:

domingo, 16 de agosto de 2015

Contri Malvasia Moscato: Verona, cosecha desconocida

Contri Malvasia Moscato, cosecha desconocida
Comprado en Alcampo, compartido en casita.
  • D.O.: Verona (Italia)
  • Variedad: Blanco espumoso (spumante)
  • Uva: Moscatel
  • Cosecha
  • Añada: desconocida
  • Graduación: 7º
  • Comentario: Demasiado dulce, pero se puede repetir; es un vino de postre. Consumido en casa, hace unas semanas.
Nota oficial:
Brand/Marchio: Contri Selection
Denominazione vino: Vino Spumante aromatico di Qualità del tipo aromatico;
Tipologia: Vino spumante bianco dolce;
Area di produzione: Aree vocate della Puglia;
Suolo: Ben esposto su base calcarea;
Vitigni: Moscato;
Epoca di raccolta: Fine Agosto e Settembre;
Note di vinificazione:
Pressatura soffice con fermentazione in contenitori di acciaio a temperature controllate per mantenere gli aromi naturali delle uve. La seconda fermentazione avviene attraverso inoculo di lieviti selezionati in vasche a temperatura e pressione controllate secondo il metodo Charmat;
Fermentazione: Vasche in acciaio a temperatura controllata;
Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati; perlage fine e persistente;
Bouquet: Elegante e intenso con note aromatiche tipiche delle varietà utilizzate;
Gusto: Fresco e dolce con deliziose note di frutta;
Abbinamento: Ideale con frutta e macedonia di frutta, con la pasticceria secca;
Temperatura di servizio: 6-8°C;
Grado alcolico: 7% vol (PP-001);
Pressione: >3,5 atm;
Modalità di conservazione: Luogo asciutto, fresco e non alla luce diretta;
Allergeni: Unico allergene dichiarato in etichetta “contiene solfiti”.

En la Red:

jueves, 23 de abril de 2015

Expansión.com: La gran historia del Malbec

La gran historia del Malbec



Celebraciones en 50 países por el Día Mundial del Malbec, un vino que ha encontrado su máxima expresión en Argentina. 

La historia del Malbec, que se cultivó por primera vez en la localidad francesa de Cahors, está ligada a papas y reyes, a la literatura -Horacio y Virgilio ya hablaron de los vinos de Cahors en sus obras-, a Pedro El Grande, quien solicitó su cultivo en Crimea, y a la filoxera. Su hambre voraz acabó con cerca de las 40.000 hectáreas que lo producían en Francia, pero por entonces, este vino ya era un referente en países como Argentina.


El Día Mundial del Malbec, que se celebra en estas fechas desde hace cinco años, es un homenaje a esta cepa, maridada a lo largo de la historia con anécdotas y leyendas. Un mes de celebraciones al que se suman más de 50 países, 64 ciudades y 70 eventos alrededor del globo en localizaciones como México DF, Nueva York, Lima, Bogotá o Londres. Madrid también se une este año a esta iniciativa, organizada por la Embajada de la República Argentina, la Cámara Empresarial de este país en España y Wines of Argentina, y que este año aunará las sensaciones del cine con las de esta uva.

Una variedad que hizo un viaje de ida y vuelta de Europa a América del Sur. En las décadas de 1840 y 1850, las cepas de Malbec se comenzaron a cultivar en Santiago de Chile y Mendoza. En Argentina, llegó de la mano de Michel Aimé Pouget en 1853, un ingeniero agrónomo contratado por el futuro presidente Domingo Faustino Sarmiento. A finales del siglo XX, Argentina empezó a exportar este vino, que volvió con fuerza a Europa.

Maridaje

¿Sabía que del Malbec existen 1.000 sinónimos, que la altura es importante para su calidad o que, según se cuenta, tomó el nombre de uno de sus promotores, Monsieur Malbeck? Son algunas de las peculiaridades de un vino "resistente y rústico, que adquirió unos matices más suaves gracias a la climatología argentina", según Xavier Oliver, profesor de IESE y propietario de las bodegas Oliver Conti. Lo define como un vino estructurado, más fuerte en taninos y con más acidez que el Merlot y que marida bien con las carnes rojas, carnes a la parrilla, quesos duros o pastas con salsa de tomate.

sábado, 31 de enero de 2015

Norton: Mendoza, Malbec 2013

Norton Colección Varietales, cosecha 2013
Comprado en Alcampo, compartido en casita.
  • D.O.: Mendoza (Argentina)
  • Variedad: Tinto
  • Uva: Malbec
  • Cosecha
  • Añada: 2013
  • Graduación: 14º
  • Comentario:Un vino para repetir.
Nota oficial:
Color rojo violáceo intenso. De aromas dulces y espaciados que recuerdan la pimienta negra. En boca se presenta frutado, con taninos suaves y armoniosos.

En la Red:

sábado, 16 de agosto de 2014

HXM Inspiration: Riesling, blanco 2012

HXM Inspiration, cosecha 2012
Comprado en Alcampo, compartido en casita.
  • D.O.: Vino alemán
  • Variedad: Blanco semidulce
  • Uva: Riesling
  • Cosecha
  • Añada: 2012
  • Graduación: 8'5º
  • Comentario: Otro vinillo fresquito de verano... En la línea de los vinos blancos alemanes, suaves y afrutados
Nota oficial:
Está en alemán...

En la Red:
N/A

sábado, 13 de octubre de 2012

Canti: Prosecco, cosecha 2011

Canti, cosecha 2011
Comprado en Alcampo, compartido en casita.
  • D.O.: Prosecco (Italia)
  • Variedad: Blanco
  • Uva: Prosecco
  • Cosecha
  • Añada: 2011
  • Graduación: 11º
  • Comentario:disfrutado en casa, en buena compañía, con una quisquilla muy fresca, después de una semana muy intensa. Volveré a comprarlo porque me ha parecido un vino muy interesante.
Nota oficial:
Presenta un color amarillo pajizo y posee un aroma cautivante y característico. Es un vino seco y agradablemente afrutado.

sábado, 12 de mayo de 2012

Château Castera 2005: Médoc (Bordeaux) cosecha 2005

Château Castera, cosecha 2005
Comprado en Alcampo, compartido en casita (hace tiempo).
  • D.O.:Médoc (Bordeaux)
  • Variedad: Tinto
  • Uva: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
  • Cosecha
  • Añada: 2005
  • Graduación: 13º
  • Comentario:Fue un vino muy rico, al que los españoles no tienen nada que envidiar, pero estuvo muy bien. Consumido hace tiempo... estoy poniéndome al día.
Nota oficial: 
 
Conditions climatiques du millésime
L’hiver fût plutôt froid, traînant en longueur ce qui eut pour effet de ralentir le démarrage de la végétation dans la vigne.

Rapidement le beau temps finît par s’installer, la floraison fût  donc rapide grâce à un printemps sans pluie. Avec un soleil au zénith, le retard de début de saison fût très vite rattrapé.

Les mois de juillet et août, chauds et ensoleillés avec des nuits fraîches, favorisèrent une véraison homogène sur tous les cépages. Septembre resta dans la lignée climatique des mois précédents, favorisant une parfaite maturité des raisins.

Commentaires d'élaboration
Avec des baies parfaitement mûres, les vendanges se déroulèrent dans une sérénité que nous n’avions plus connue depuis longtemps. Les conditions fûrent donc idéales pour faire un vin de grande qualité, avec un très beau potentiel de garde.

Commentaires de dégustation
De couleur grenat et d’une très bonne intensité, ce Château Castera 2005 est limpide et brillant.

Le nez est caractérisé par les épices, le boisé est fin avec des notes légèrement torréfiées. Après agitation, on retrouve des notes d’amandes et de cerises.

En bouche l’attaque est fraîche mais ne manque pas de souplesse, de rondeur et de puissance, donnant à ce vin une belle structure tannique et un bel équilibre général.

La fin de bouche est très longue, ce qui en fait une bouteille de caractère.

sábado, 28 de mayo de 2011

Lambrusco: Salamino di Santa Croce, cosecha 2009

Lambrusco, cosecha 2009
Comprado en el Lidl, consumido en casita.
  • D.O.: Vinos del Mundo
  • Variedad: Tinto
  • Uva: Salamino
  • Cosecha
  • Añada: 2009
  • Vino frizzante e amabile... Acompañó, muy fresquito, unas huevas de gallo pedro y unos jureles blancos fritos en aceite de oliva virgen extra. Por favor, el lambrusco tinto, que el rosado sólo lo hacen para que los españoles nos lo bebamos en la Feria.
Nota oficial:
Este vino se obtiene de la uva "salamino", cultivada en la provincia de Módena. Esta provincia es famosa por ser la zona más típica de producción de Lambrusco. Tiene un intenso color rojo rubí, ligeramente espumoso y un sabor suave, vinoso y afrutado. Es ideal para acompañar una gran variedad de platos, especialmente de cocina moderna. Servir fresco, preferentemente entre 10 y 12º C.

domingo, 14 de noviembre de 2010

Retsina: vino griego, cosecha 2009

Retsina, cosecha 2009
Comprado en el Lidl, consumido en casita. Al final me lo bebí yo todo porque a Inma no le gustó nada su sabor tan intenso y aromatizado. Mijalis me habría acompañado con gusto...
  • D.O.: Vinos del Mundo
  • Variedad: Blanco
  • Uva: Blanca
  • Cosecha
  • Añada: 2009
  • Un vino muy particular que debe su extraño sabor a la participación de la resina de pino alepo en su elaboración. Esta resina se utilizó en la antigüedad para sellar los recipientes que contenían el vino y así evitar su oxidación. Afortunadamente se inventó el barril...
  • Acompañó un excelente calamar a la romana (a la andaluza dicen los madrileños), fresco, previamente descongelado. La guarnición consistió en unas patatas fritas con habas. Maravilloso, maravilloso.
Nota oficial:
Este vino Retsina clásico, elaborado a partir de la variedad de uva Sabatiano procedente de la región central de Grecia, lleva un toque de resina de pino. Se caracteriza por su luminoso color amarillo, su sabor intenso y refrescante y su delicado aroma con notas de madera. Es un acompañamiento ideal para la cocina mediterránea.

Por fin he vuelto...

sábado, 24 de abril de 2010

Almocreve: Alentejano, cosecha 2008

Almocreve, Alentejo cosecha 2008
Comprado en el Lidl, consumido en casita.
  • D.O.: Vinos del Mundo, Alentejo
  • Variedad: Blanco / branco
  • Uva: Blanca
  • Cosecha
  • Añada: 2008
  • Un blanco portugués muy sencillito, muy fresco y no demasiado afrutado. Acompañó unas gambas rojas y jibia a la planca, además de un par de brecas fresquísimas. No estuvo mal, pero es cabezón.
Nota oficial:
No hay nota oficial, es un vino del Lidl...

viernes, 23 de abril de 2010

Santa Guillermina: Mendoza (Argentina), cosecha 2005

Santa Guillermina, Malbec cosecha 2005
Compartido en el Restaurante Martín Fierro de Almería con Pepe y MariÁngeles, su hija María, con Roberto, Antonio Pumarola, Bea y Manolo H, después de terminar el inventario en los almacenes principales de Cealsa. Contamos muchos frigoríficos.
  • D.O.: Vinos del Mundo, Mendoza (Argentina)
  • Variedad: Tinto
  • Uva: Malbec
  • Cosecha
  • Añada: 2005
  • Este varietal ha resultado un descubrimiento valioso, en cierto modo exótico, muy diferente a las cepas habituales. El consejo de Alex (Martín Fierro) fue bien recibido y mejor compartido con un par de botellas de Malbec producidas en su tierra. Buena elección para unas carnes sensacionales.
Nota oficial:
Elaborado con el método tradicional resaltando la intensa personalidad de la cepa. Origen: Mendoza - Argentina.
Nota de Cata:
De color rojo, con matices violáceos, aroma a frutas rojas bien maduras, sabor intenso, de agradable astringencia.
Se recomienda beber a 18º C.

Producido y embotellado por Bodegas y Viñedos Crotta S.A. Mendoza - Argentina

sábado, 20 de marzo de 2010

Gavi: blanco joven italiano, 2008

Gavi, italiano cosecha 2008

Comprado en el Lidl, consumido en casita.
  • D.O.: Vinos del Mundo, Italia
  • Variedad: Blanco
  • Uva: Sangiovese y Canaiolo
  • Cosecha
  • Añada: 2008
  • Era un vino italiano, al pie de las montañas... Muy buena relación calidad / precio. Acompañó unas gambitas blancas a la plancha y una corvina cercana al kilo, muy fresca por cierto.
Nota oficial:
Vino ottenuto da uve cortese raccolte manualmente in cassette nei mesi di settembre e ottobre. Vino con sapidità elegante ed equilibrata, di gusto fresco ed armonico. Ottimo come aperitivo, con pesce a polpa bianca, anche grigliato, compiatti di cucina estiva e carni fredde.

http://www.impresia.es/lidl-vinos/#/53/