(183) Instantes compartidos de RECAREDO. Ovejas en los viñedos para gestionar la cubierta vegetal - YouTube
Recaredo colabora con la Facultad de Veterinaria de la Universidad
Autónoma de Barcelona (UAB) en un proyecto de investigación y desarrolo
centrado en la integración de ovejas en los viñedos. El objetivo es
adiestrar al ganado ovino para que no se coma las hojas de las cepas y
pastoree únicamente las hierbas que conforman la cubierta vegetal
espontánea. La integración de las ovejas y los viñedos cierra los
círculos de la naturaleza de manera respetuosa y sostenible: se regula
el crecimiento de la hierba, a la vez que se abona el campo con los
excrementos del ganado.
La investigación determinará el número
idóneo de ovejas por hectárea con el fin de evitar compactaciones del
suelo y lograr el equilibrio justo entre el ganado y el alimento que
proporciona la cubierta vegetal.
El proyecto Grup de Recerca en
Remugants está dirigido por Gerardo Caja y Elena Albanell, del
departamento de Ciencia Animal y Alimentación de la Facultad de
Veterinaria de la UAB, y cuenta con la colaboración del Institut de la
Vinya i el Vi (INCAVI).
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