Comprado en la Bodega, cosumido en casita.
- D.O.: Condado de Huelva
- Variedad: Blanco
- Uva: Zalema
- Cosecha
- Añada: 2016
- Graduación: 11º
- Comentario: Mereció la pena pasar por la bodega y volver a comprar este blanco tan frequisto y que va tan bien con el pescado.
Elaboración:
Elaborado con controles de temperatura de fermentación en depósitos de acero inoxidable para que no pierda sus características naturales.
Ficha de Cata:
Amarillo pajizo verdosos joven con aromas frutales. En boca es fresco seco, con un ligero punto de amargor muy agradable en el postgusto, que recuerda a aromas de manzana verde.
Gastronomía:
Mariscos y pescados blancos cocidos o a la parrilla, sin presencia de vinagretas o de muchas especias y condimentos. Ideal con frituras de pescado, la gamba y el jamón de Huelva. Quesos de cabra y ciertos quesos ahumados.
En la Red:
Elaborado con controles de temperatura de fermentación en depósitos de acero inoxidable para que no pierda sus características naturales.
Ficha de Cata:
Amarillo pajizo verdosos joven con aromas frutales. En boca es fresco seco, con un ligero punto de amargor muy agradable en el postgusto, que recuerda a aromas de manzana verde.
Gastronomía:
Mariscos y pescados blancos cocidos o a la parrilla, sin presencia de vinagretas o de muchas especias y condimentos. Ideal con frituras de pescado, la gamba y el jamón de Huelva. Quesos de cabra y ciertos quesos ahumados.
En la Red:
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