Vinos Marcianos Abril 2019: Melior 3 2016

Melior 3 es una propuesta insólita de la prestigiosa bodega Matarromera. Está elaborado con tempranillos de 3 zonas diferentes: Ribera del Duero, Cigales y Toro. Cada monovarietal se vinificó en una bodega del grupo y envejeció 12 meses en barricas por separado antes del ‘coupage’ final. Sólo se han elaborado dos añadas hasta la fecha de esta rareza que muestra una brillante combinación de tempranillos de diferentes regiones del Duero.

Caso de Éxito Vodafone: Bodegas Emilio Moro: IoT y el 'big data' mejoran la tradición del vino

Caso de Éxito Vodafone | Bodegas Emilio Moro: IoT y el 'big data' mejoran la tradición del vino

José Moro es el Presidente de Bodegas Emilio Moro y, la tercera generación. En 1891 nació su abuelo y él, fue el encargado de transmitir su pasión por hacer buen vino a su padre, hoy José Moro mantiene la filosofía que ellos le mostraron; tradición, innovación y una gran responsabilidad social. Para mantener y trasladar a las futuras generaciones la esencia de Bodegas Emilio Moro, estos vinos, Denominación de Origen Ribera del Duero, cuentan con la tecnología Vodafone. Gracias a las fotos satélite y sensores con estaciones climáticas, pueden conocer el viñedo de manera rápida y precisa, controlando factores como el comportamiento de la planta o los datos climáticos que se trasladan directamente a la nube para maximizar la producción.