La Miranda de Secastilla: Somontano, crianza 2011

La Miranda de Secastilla, crianza 2011

Comprado en Barajas, compartido en casita.

• D.O.: Somontano
• Variedad: Tinto
• Uva: Garnacha, Syrah y Parraleta (Graciano)
• Crianza: 8 meses
• Añada: 2011
• Graduación: 14º
• Comentario: Excelente elección. Esta garnacha sabe muy bien, la variedad me gusta cada vez más. Acompañó muy bien un calamar a la plancha, unas navajas a la marinera y unas almejas de carril al vapor.

Nota oficial:

Secastilla: Este recóndito valle es el último descubrimiento enológico de Viñas del Vero. Secastilla está situado en un enclave excepcional del Somontano más septentrional y tiene unas condiciones agroclimáticas bien diferenciadas para el cultivo de la vid por su especial microclima mediterráneo. Aquí cultivamos 48 hectáreas de viñedo ecológico en laderas pedregosas situadas por encima de los 700 metros sobre el nivel del mar. En este valle hemos recuperado viñedos muy antiguos de Garnacha, variedad tradicional de Secastilla y hemos realizado plantaciones de Garnacha y Syrah.
Elaborado con Garnacha, Syrah y Parraleta, ha envejecido durante ocho meses en barricas de roble francés. Novedad 2009.
Elaborado con Garnacha, Syrah y Parraleta culivadas en este singular valle refleja el peculiar terruño del que proviene.

En la Red:

http://www.vinasdelvero.es/