Marquês de Borba: Alentejo, cosecha 2013

Marquês de Borba, cosecha 2013

Comprado en Faro (Portugal), compartido en casita.

• D.O.: Alentejo (Portugal)
• Variedad: Tinto
• Uva: Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira, Touriga Nacional
• Cosecha
• Añada: 2013
• Graduación: 14º
• Comentario: Nos gustó mucho, repetiríamos si hubiera ocasión. Fue un vino muy frutal que no costó nada caro.

Nota oficial:

Excelente concentração aromática. Intenso de fruta, aromas de amoras, cassis e compotas. Taninos suaves. Bom equilíbrio entre fruta, acidez e taninos.

Castas: Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira, Touriga Nacional
Região: Alentejo
Álcool: 14 % vol.
Acidez total: 5,26 g/l
Açúcares redutores: < 4 g/l
Classificação: DOC Alentejo
Tipo de Solo: Argilo-cálcarios, xistosos
Vindima: Manual em caixas de 15 kg.
Vinificação: A fermentação decorre em cubas de inox com curtimenta completa.
Estágio: Em meias pipas de carvalho de segundo ano.

En la Red:

http://www.jportugalramos.com/

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Yllera 12 meses: Tierra de Castilla y León, crianza 2012

Yllera 12 meses, cosecha 2012

Comprado en Alcampo, compartido en casita.

• D.O.: Vino de la Tierra de Castilla y León
• Variedad: Tinto
• Uva: Tempranillo
• Crianza: 12 meses en barrica de roble francés y americano
• Añada: 2012
• Graduación: 14'5º
• Comentario: Un valor seguro. No recuerdo con qué maridó, pero sí que estuvo a la altura.

Nota oficial:

Con más de 30 años de historia, es el vino más reconocido de la bodega, el que lleva el apellido familiar y el buque insignia de la casa.

ELABORACIÓN
Vendimia manual en cajones. Doble selección de uva en el viñedo y en la bodega. Despalillado.
Fermentación alcohólica controlada a 28 º durante, aproximadamente 3 semanas, y fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable.
Posteriormente pasa a barricas en las que tiene lugar la crianza. Clarificación, estabilización y trasiegos. Posterior embotellado y crianza en botella.

NOTAS DE CATA
Rojo guinda oscuro. Limpio, brillante. Elegante aroma afrutado junto a notas de vainilla, especias, cacao, ligerísimos tonos mentolados y notas de torrefactos. Carnoso en boca con taninos bien integrados. Final largo y persistente.

MARIDAJE
Carnes rojas (chuletón, solomillo, entrecot…) y blancas (lechazo, pavo, pollo,…), guisos de legumbres, embutidos ibéricos, quesos curados y semicurados.
En la Red:

http://www.grupoyllera.com/vinos/VT-Castilla-y-Leon/Yllera-12-meses-en-barrica/

El Buen Puntito: Sierras de Málaga, cosecha 2014

El Buen Puntito, cosecha 2014

Regalo en el III Foro Nacional de Pequeños Despachos de Auditoría, celebrado en Marbella, compartido en casita.

• D.O.: Sierras de Málaga
• Variedad: Tinto
• Uva: Tempranillo (30%), Syrah (20%), Merlot (10%), Petit Verdot (20%), Cabernet Sauvignon (20%)
• Cosecha / Crianza / Reserva / Gran Reserva
• Añada: 2014
• Graduación: 13'5º
• Comentario: El Foro de Pequeños Auditores ha dejado buen sabor de boca. Me ha parecido un tinto muy interesante, con una muy buena relación calidad/precio. Habría que repetir...

Nota oficial:

Elaboración
Vino de las variedades Tempranillo (30%), Syrah (20%), Merlot (10%), Petit Verdot (20%), Cabernet sauvignon (20%) procedentes de la finca Morosanto, Finca los Villalones, Finca los Llanos y Finca la Indiana. Las variedades fueron escogidas selectivamente de fincas con unos potenciales sorprendentes. Cada una de ellas fue vendimiada en distintas fechas y elaboradas por separado; buscando siempre una sinergia perfecta para englobar la coupage de variedades con tantos matices aromáticos diferentes. 

Nota de Cata
Color rojo púrpura con ribete violáceo intenso y brillante, de capa media. en nariz engloba un amplio abanico de frutas rojas, como frambuesa y grosella en primera impresión y matices de mora en segundo plano, pasando por aromas vegetales que recuerdan a sotobosque al oxigenarse y terminado con un corte mineral de tipo yodo y tinta china que equilibra todo este amalgama de aromas.

En boca presenta una entrada amable y golosa, con acidez fresca y equilibrada, de cuerpo medio. Su paso por boca deja una agradable sensación a frutas del bosque que refuerza los aromas primarios presentes.
Temperatura de servicio 15 – 17ºC

En la Red:

http://bodegamorosanto.com/

Habla de la Tierra: vino varietal de España, cosecha 2013

Habla de la Tierra, cosecha 2013

Comprado en Alcampo, compartido en casita.

• D.O.: Vino de Trujillo, sin denominación de origen
• Variedad: Tinto
• Uva: Tempranillo, Malbec, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot y Cabernet Franc
• Cosecha
• Añada: 2013
• Graduación: 13'5º
• Comentario: Completa decepción, probablemente por una defectuosa conservación. No fue capaz de cubrir sus expectativas. Así no es recomendable.

Nota oficial:

Un vino fresco, joven, ideal para disfrutar por copas pero que a la vez mantiene los rasgos característicos de familia: goloso, frutal, se deja beber y uno quiere más. La puerta de entrada al mundo Habla.
La nota oficial es también decepcionante; en ningún momento habla del vino.

En la Red:

http://www.bodegashabla.com/
http://www.bodegashabla.com/es/nuestros-vinos/habla-de-la-tierra

Navegante Branco: Alentejano, cosecha 2014

Navegante Branco, cosecha 2014

Comprado en Faro, compartido en casita.

• D.O.: Vinho Regional Aletejano
• Variedad: Blanco
• Uva: Antão Vaz, Manteúdo e Roupeiro
• Cosecha
• Añada: 2014
• Graduación: 13º
• Comentario: Otro de los vinos que compramos en Faro. Este está hecho en cooperativa. Están siendo todos vinos muy sencillos, suaves, afrutados, ideales para el pescao y el marisco. Buen recuerdo.

Nota oficial:

Nota de prova: Cor citrina, aroma frutado com notas minerais. Na boca é fino e elegante com acidez bem integrada.
Vinho branco de cor citrina, com aroma frutado, fresco, medianamente acídulo. É proveniente das castas Antão Vaz, Manteúdo e Roupeiro, cujas uvas foram vinificadas em bica aberta, com controlo térmico da fermentação.

En la Red:

http://www.adegavidigueira.com.pt/
http://www.adegavidigueira.com.pt/Vinhos/Navegante/NaveganteBranco

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Lagosta: Vinho Verde, cosecha 2014

Lagosta Vinho Verde, cosecha 2014

Comprado en Faro (Portugal), compartido en casita.

• D.O.: Vinho Verde
• Variedad: Blanco
• Uva:  Arinto (40%); Trajadura (30%) e Loureiro (30%)
• Cosecha
• Añada: 2014
• Graduación: 9º
• Comentario:Vino ligerísimo, tomado con unas quisquillas, todo buenísimo; cada vino tiene su momento. De nuevo, lo mejor es el recuerdo del viaje a Faro.

Nota oficial:

Aspecto: Cristalino.
Cor: Citrina com laivos esverdeados.
Aroma: Frutado, intenso em citrinos e frutos de polpa branca.
Sabor: Frutado, fresco, harmonioso e ligeiramente frisante.
Vinificação: Desengace total, prensagem pneumática e fermentação alcoólica a 16ºC.
Sugestões de Consumo: Ideal para acompanhar pratos de peixe e marisco. Consumir à temperatura de 6-8ºC.

En la Red:

http://enoport.com/
http://enoport.com/index.php?s=directorio&pid=17&produto=68

Monte Velho Branco: Alentejano, cosecha 2014

Monte Velho Branco, cosecha 2014

Comprado en Faro (Portugal), compartido en casita.

• D.O.: Vinho Regional Aletejano
• Variedad: Blanco
• Uva:  Antão Vaz, Perrum, Roupeiro
• Cosecha
• Añada: 2014
• Graduación: 13'5º
• Comentario: Vino portugués muy suave, muy afrutado, sencillo. Lo mejor es el recuerdo del viaje a Faro.

Nota oficial:

Ano de Colheita:
Um Inverno húmido seguido de um Verão ameno, com grandes amplitudes térmicas, possibilitou bom desempenho na maturação, permitindo ter vinhos mais equilibrados e intensos.

Aroma: Notas de frutas brancas frescas e apontamentos de citrinos.
Palato: Firme, intenso e equilibrado de final longo que confirma a sensação aromática.
Cor: Aspecto cristalino, cor citrina.

En la Red:

http://esporao.com/
http://esporao.com/vinhos/monte-velho-branco-2014/