domingo, 15 de enero de 2012

Almudes: Ribera del Júcar, crianza 2006

Almudes, crianza 2006
Regalo navideño de Robin, consumido en casita en un domingo de enero.
  • D.O.:Ribera del Júcar
  • Variedad: Tinto
  • Uva: Tempranillo
  • Crianza
  • Añada: 2006
  • Graduación:13,5º
  • Comentario: Primer vino de esta denominación, procedente de Cuenca, muy bueno. Ha acompañado estupendamente un solomillo al roquefort a medio día, y unas verduras a la plancha y una tabla de quesos a la noche (pont l'eveque - Normandía, tartufo - Italia, amsterdamer - Holanda, manchego - Despeñaperros, y la peral, Asturias).
Nota oficial:
De la selección del viñedo de más edad, da como resultado este vino, de color rojo rubí de media capa, ribete rubí, limpio. Con notas ensambladas, entre maderas y fruta madura.
Equilibrado, redondo, serio con matices lácteos.

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