miércoles, 17 de noviembre de 2010

Señorío de Alange: Ribera del Guadiana, syrah 2009

Señorío de Alange, syrah cosecha 2009
Comprado en Carrefour, consumido en casita. No corresponde a la fecha; estoy poniéndome al día.
  • D.O.: Ribera del Guadiana
  • Variedad: Tinto
  • Uva: Syrah
  • Cosecha
  • Añada: 2009
  • Hay que prestar atención a los vinos de Ribera del Guadiana. Se trata de un varietal muy rico, de una de mis cepas preferidas, a precio asequible.
Nota oficial:
Elaboración: Internacionalmente reconicida, la syrah se adapta muy bien a los climas cálidos como el de Extremadura. El Señorío de Alange Syrah es un exquisito exponente de lo que puede dar de sí la variedad syrah si se controla su cultivo y los procesos de elaboración.
Cata: De enorme potencia y carácter varietal, con aromas balsámicos y notas de violetas y ciruelas.
Gastronomía: Ideal para acompañar pastas, atún en salsa y estofados.
Consumir a 14 - 16ºC.

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