Tetas de la Sacristana, Cabernet Sauvignon 2005
Comprado en Selección de Vinos de Fondón (tienda de la bodega), consumido en casita.
- D.O.: Vino de la Tierra Laujar-Alpujarra
- Variedad: Tinto
- Uva: Cabernet Sauvignon
- Crianza
- Añada: 2005
- El hermano menor de las Tetas de la Sacristana. Se deja beber muy bien, acompañando los quesos estupendamente. Mejor después de oxigenado.
Elaboración: Elaborado con la variedad Cabernet Sauvignon, que procede de los mejores viñedos de nuestra comarca vitivinícola y tras un proceso de elaboración esmerado ha permanecido en barricas de roble francés y americano. Este vino fresco con estructura y potencia característicos de la variedad y el terruño con la que se ha elaborado.
Cata: De color rojo grosella, en nariz es un vino que presenta aromas frutales y de crianza en roble. De entrada suave, con frescura y amplitud. Es ligero en boca y de persistencia media.
Maridaje: Asados de cordero, cerdo, setas, verduras estofadas y quesos curados.
Cata: De color rojo grosella, en nariz es un vino que presenta aromas frutales y de crianza en roble. De entrada suave, con frescura y amplitud. Es ligero en boca y de persistencia media.
Maridaje: Asados de cordero, cerdo, setas, verduras estofadas y quesos curados.
Ya le queda menos a la caja... Sigue estando muy rico, sobre todo con las migas. ¿Cuándo dejará de llover? ¿cuándo entrará la primavera de verdad?
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