Muga: Rioja Blanco, cosecha 2008

Muga Blanco, cosecha 2008

De la bodega del Papá Sierra, en el día de Navidad.

• D.O.: Rioja
  
• Variedad: Blanco
  
• Uva:Viura 90%, Malvasía 10%
• Cosecha, fermentado en barrica
  
• Añada: 2008
• Excelente acompañando los langostinos navideños... La malvasía le da un toque superior.
  

Nota oficial:
Tras aproximadamente 8 horas de maceración en prensa, este vino blanco fermenta en barricas nuevas de roble francés. Finalizada la fermentación permanece con sus lías durante 3 meses antes de ser embotellado.

Color pajizo muy brillante. En aroma destacan cítricos y pomáceas, con un trasfondo de hierbas aromáticas del tipo lavanda, tomillos e incluso hinojos. También se perciben aromas propios de su fermentación en barrica tales como coco y vainilla. En boca, intensidad y persistencia, a la vez que alegre y fresco

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