domingo, 27 de diciembre de 2009

Viña Laujar: Laujar Merlot , cosecha 2003

Viña Laujar, Merlot Cabernet Franc, barrica 2003

Comprado en Alcampo, consumido en casita.
  • D.O.: Vino de la Tierra Laujar-Alpujarra
  • Variedad: Tinto
  • Uva: Merlot, Cabernet Franc
  • Cosecha, 6 meses en barrica
  • Añada: 2003
  • Me ha gustado el merlot, aunque a este vino le falta un poquito. La relación calidad/precio es buena
Nota oficial:
Vino tinto elaborado con una esmerada selección y mezclas de uvas de las variedades Merlot y Cabernet Franc.
La maceración lenta y controlada durante un mes y criado medio año en barrica nueva de roble carnoso. Con aromas frutales muy característicos de ambas variedades y secundarios muy especiados, a vainilla y maderas nobles. En boca es un vino de gran persistencia y mucho cuerpo, equilibrado y vigoroso. Ideal para ensalzar platos tradicionales de caza, carnes rojas, guisos, cocidos y ahumados..

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