Comprado en Alcampo, compartido en casita, hace algún tiempo.
- D.O.: Condado de Huelva
- Variedad: Blanco
- Uva: Zalema
- Cosecha
- Añada: 2010
- Graduación: 11º
- Comentario: Ha sido una buena elección como vino fresco y con un toque dulce. Acompañó con soltura el pescado de la Plaza, mejillones y gamba roja arrocera. El vino que le gusta a las niñas...
Elaboración: Se realiza la parada de la fermentación con el fin de obtener azúcares naturales que aportan a este vino su ligero dulzor.
Nota de cata:
Color: amarillo pajizo con tonos dorados.
Aroma: intenso. Delicado aroma floral con matices campestres y melosos.
Sensación: ligero y fresco.
Sabor: suave en boca, elegante, equilibrado en acidez y dulzor.
Maridaje: Idóneo para paladares que disfrutan con esta singularidad. Dependiendo del consumidor, lo hace indicado para tomarlo tanto en comidas, como después de éstas.
Temperatura de servicio: de 8 a 10 ºC
Nota de cata:
Color: amarillo pajizo con tonos dorados.
Aroma: intenso. Delicado aroma floral con matices campestres y melosos.
Sensación: ligero y fresco.
Sabor: suave en boca, elegante, equilibrado en acidez y dulzor.
Maridaje: Idóneo para paladares que disfrutan con esta singularidad. Dependiendo del consumidor, lo hace indicado para tomarlo tanto en comidas, como después de éstas.
Temperatura de servicio: de 8 a 10 ºC
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