sábado, 18 de febrero de 2012

Vega Camacín: Laujar-Alpujarra, cosecha 2010

Vega Camacín, cosecha 2010
Comprado en Alcampo, compartido en casita.
  • D.O.: Vino de la Tierra Laujar-Alpujarra
  • Variedad: Tinto
  • Uva: Tempranillo
  • Cosecha
  • Añada: 2010
  • Graduación:12,5º
  • Comentario: buena relación calidad precio, un tinto de mesa quese deja beber.
Nota oficial:
Vega Camacín ha sido elaborado tras una cuidada selección de nuestros viñedos situados en el Valle de Laujar, en pleno corazón de la Alpujarra Almeriense.
Las características climáticas de esta tierra permiten que la variedad de uva tempranillo alcance sus potenciales enológicos, que le confieren al vino una gran personalidad.
Vino tinto de variedad 100% tempranillo de gran calidad, con buen color y sabor muy agradable, indicado para todo tipo de carnes.
Maceración y fermentación a temperatura controlada. Permanencia media en barrica de 4 a 6 meses.

Ficha de cata
Visual: Atractivo color rojo cereza picota de capa media y ribetes azulados.
Nariz: Complejo, elegante y potente. Aromas de roble y notas especiadas.
Boca:Carnoso y equilibrado, resaltar frutas rojas y negras que dejan paso a los aportes de una madera suave y elegante.
Temperatura de Servicio: 14º-16º C
Consumo:Mantendrá plenas sus calidades durante 4-5 años.
Maridaje:Carnes rojas, caza y quesos.

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