Llanum Tinto Selección, reservacosecha 2006De la bodega del Papá Sierra, compartido en casita.
- D.O.: Rivera del Duero
- Variedad: Tinto
- Uva: Tempranillo
- Reserva (15 meses en barrica)
- Añada: 2006
- Graduación:13º
- Comentario: Excelente vino, en la línea clásica de los Ribera del Duero. Ha acompañado una maravillosa lasaña de bacalao y gambas. Tendría que haberlo decantado.
Para elaborar Llanum se escogieron de entre los mejores viñedos de Fuentecén "la finca del llano" dada [sic] sus características peculiares.
De terreno pedregoso en superficie y arcillo-calcáreo en el subsuelo, este viñedo aporta una gran concentración y calidad a sus uvas.
Permaneció quince meses en diferentes tipos de barrica según la evolución del vino lo requería.
Producción limitada 2006: 7000 botellas.
NOTA DE CATA:
COLOR: Tonos violáceos rojizos bien cubiertos.
NARIZ: Frutas rojas muy maduras, (grosella, fresas) con un toque de torrefacto, balsámico y especiado.
BOCA: Estructurado, potente, amplio y bien ensamblado.
No hay web.
De terreno pedregoso en superficie y arcillo-calcáreo en el subsuelo, este viñedo aporta una gran concentración y calidad a sus uvas.
Permaneció quince meses en diferentes tipos de barrica según la evolución del vino lo requería.
Producción limitada 2006: 7000 botellas.
NOTA DE CATA:
COLOR: Tonos violáceos rojizos bien cubiertos.
NARIZ: Frutas rojas muy maduras, (grosella, fresas) con un toque de torrefacto, balsámico y especiado.
BOCA: Estructurado, potente, amplio y bien ensamblado.
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