sábado, 11 de febrero de 2012

Tempranillo FuenteVictoria: Laujar-Alpujarra, cosecha 2011

Tempranillo FuenteVictoria, cosecha 2011
Promoción en la estación de servicio BP (1 euro), compartido en casita.
  • D.O.: Vino de la Tierra Laujar-Alpujarra
  • Variedad: Tinto
  • Uva: Tempranillo
  • Cosecha
  • Añada: 2011
  • Graduación:13,5º
  • Comentario: Me ha gustado mucho por ser un vino muy fiel a la variedad de uva. Reivindicando la tierra...
Nota oficial:
Vino tinto joven, sencillo y suave, rico en taninos. Textura aterciopelada. Color rojo cereza. Aromas varietales intensos.
Fermentación a 25º C; maceración 10 días, seguido de fermentación maloláctica natural a 25º; clarificación natural y filtrado ligero.

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